{"id":40438,"date":"2026-11-05T14:52:32","date_gmt":"2026-11-05T14:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/hainaut.sudradio.be\/?p=40438"},"modified":"2026-11-05T14:52:32","modified_gmt":"2026-11-05T14:52:32","slug":"une-liqueur-de-mons-decroche-trois-medailles-dor-internationales-le-succes-de-la-collegiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hainaut.sudradio.be\/?p=40438","title":{"rendered":"Une liqueur de Mons d\u00e9croche trois m\u00e9dailles d\u2019or internationales : le succ\u00e8s de La Coll\u00e9giale"},"content":{"rendered":"\n

Une v\u00e9ritable cons\u00e9cration pour une entreprise familiale montoise ! La Coll\u00e9giale, une liqueur d\u00e9velopp\u00e9e par Maison Sicile, vient de d\u00e9crocher une Grande M\u00e9daille d\u2019Or au Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Apr\u00e8s Londres et New York, cette nouvelle distinction lui permet de r\u00e9aliser un impressionnant tripl\u00e9 international d\u00e8s sa premi\u00e8re ann\u00e9e de commercialisation.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une troisi\u00e8me m\u00e9daille d\u2019or face \u00e0 plus de 2 300 spiritueux<\/h3>\n\n\n\n

La liqueur montoise La Coll\u00e9giale continue de faire parler d\u2019elle bien au-del\u00e0 des fronti\u00e8res belges.<\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats du Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026, organis\u00e9 cette ann\u00e9e \u00e0 Mad\u00e8re, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9voil\u00e9s le 2 novembre. Parmi plus de 2 300 spiritueux pr\u00e9sent\u00e9s, La Coll\u00e9giale Jaune a d\u00e9croch\u00e9 une Grande M\u00e9daille d\u2019Or<\/strong>, la plus haute distinction de la comp\u00e9tition.<\/p>\n\n\n\n

Une r\u00e9compense qui vient s\u2019ajouter \u00e0 deux autres succ\u00e8s internationaux : une m\u00e9daille d\u2019or \u00e0 l\u2019International Wine & Spirit Competition de Londres et une autre au New York World Spirits Competition.<\/p>\n\n\n\n

Le bilan est remarquable : trois concours internationaux, trois m\u00e9dailles d\u2019or, dont une Grande M\u00e9daille d\u2019Or.<\/p>\n\n\n\n

Une liqueur inspir\u00e9e des traditions monastiques<\/h3>\n\n\n\n

Derri\u00e8re cette r\u00e9ussite se trouve Maison Sicile, une entreprise familiale fond\u00e9e par Riccardo et Simon Natale dans la r\u00e9gion de Mons.<\/p>\n\n\n\n

Sa cr\u00e9ation phare, La Coll\u00e9giale Jaune, est une liqueur d\u2019inspiration monastique affichant un taux d\u2019alcool de 49 %.<\/p>\n\n\n\n

Sa recette associe 33 plantes, \u00e9pices et aromates, ainsi que du miel et du safran<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Autre particularit\u00e9 : une partie de la production b\u00e9n\u00e9ficie d’un \u00e9levage de plus d\u2019un an dans les caves de la Coll\u00e9giale Sainte-Waudru, \u00e0 Mons. Un lien fort avec le patrimoine local, qui participe \u00e0 l\u2019identit\u00e9 de cette cr\u00e9ation.<\/p>\n\n\n\n

Une immense fiert\u00e9 pour Maison Sicile<\/h3>\n\n\n\n

Pour Simon Natale, cofondateur de Maison Sicile, cette reconnaissance internationale repr\u00e9sente l\u2019aboutissement de plusieurs ann\u00e9es de travail.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab D\u00e9crocher trois m\u00e9dailles d\u2019or dans trois des plus prestigieuses comp\u00e9titions internationales, d\u00e8s la premi\u00e8re ann\u00e9e de La Coll\u00e9giale, est une immense fiert\u00e9 \u00bb, souligne-t-il.<\/p>\n\n\n\n

Il voit \u00e9galement dans cette r\u00e9compense la confirmation d\u2019une ambition : cr\u00e9er, depuis Mons, une liqueur capable de rivaliser avec les grandes r\u00e9f\u00e9rences mondiales.<\/p>\n\n\n\n

Des ambitions internationales et une nouvelle liqueur en pr\u00e9paration<\/h3>\n\n\n\n

Forte de ces distinctions, Maison Sicile entend poursuivre son d\u00e9veloppement en Belgique, mais \u00e9galement \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019entreprise s\u2019int\u00e9resse notamment au march\u00e9 am\u00e9ricain, o\u00f9 des discussions sont d\u00e9j\u00e0 engag\u00e9es avec plusieurs acteurs du secteur.<\/p>\n\n\n\n

Et les projets ne s\u2019arr\u00eatent pas l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Une nouvelle version de La Coll\u00e9giale, baptis\u00e9e \u00ab Verte \u00bb, est annonc\u00e9e dans les prochains mois.<\/strong> Elle affichera un taux d\u2019alcool de 54 %.<\/p>\n\n\n\n

Avec ce triple succ\u00e8s international, Maison Sicile esp\u00e8re d\u00e9sormais installer durablement sa liqueur montoise parmi les r\u00e9f\u00e9rences de la haute liquoristerie.<\/p>\n\n\n\n

Une belle reconnaissance pour un savoir-faire d\u00e9velopp\u00e9 au c\u0153ur de Mons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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