{"id":39966,"date":"2026-10-06T11:59:30","date_gmt":"2026-10-06T11:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/hainaut.sudradio.be\/?p=39966"},"modified":"2026-10-06T11:59:30","modified_gmt":"2026-10-06T11:59:30","slug":"pays-de-charleroi-decouvrez-ses-bieres-vins-et-produits-locaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hainaut.sudradio.be\/?p=39966","title":{"rendered":"Pays de Charleroi : d\u00e9couvrez ses bi\u00e8res, vins et produits locaux"},"content":{"rendered":"\n

Bi\u00e8res artisanales, vignobles, jus de pommes et exp\u00e9riences gourmandes : cet automne, la Maison du Tourisme du Pays de Charleroi lance une campagne pour faire d\u00e9couvrir les saveurs produites dans la r\u00e9gion. L\u2019occasion de constater que le terroir carolo ne manque pas de diversit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et si le Pays de Charleroi se d\u00e9couvrait aussi avec les papilles ? Cet automne, la Maison du Tourisme met en lumi\u00e8re les producteurs, artisans et \u00e9tablissements qui font vivre le terroir local.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9clin\u00e9e sur les r\u00e9seaux sociaux, cette campagne entend notamment inciter habitants et visiteurs \u00e0 pousser la porte des producteurs de la r\u00e9gion. Bi\u00e8res, vins et jus de fruits seront au c\u0153ur de cette mise en avant.<\/p>\n\n\n\n

Des bi\u00e8res aux quatre coins du Pays de Charleroi<\/h2>\n\n\n\n

La bi\u00e8re occupe \u00e9videmment une place de choix. Plusieurs communes poss\u00e8dent leurs propres productions : La Batte ou La Belle Motte \u00e0 Aiseau-Presles, la Paulus \u00e0 Ch\u00e2telet, la Farciennoise \u00e0 Farciennes ou encore la Grande Cuv\u00e9e et la Mont-Soleil \u00e0 Fleurus.<\/p>\n\n\n\n

Le territoire accueille \u00e9galement plusieurs brasseries. \u00c0 Charleroi, Brasse-Temps permet par exemple d’observer une micro-brasserie en activit\u00e9 au sein m\u00eame de l’\u00e9tablissement, tandis que Zythologist mise notamment sur des recettes plus originales.<\/p>\n\n\n\n

Plusieurs \u00e9v\u00e9nements consacr\u00e9s \u00e0 la bi\u00e8re sont \u00e9galement programm\u00e9s cet automne. Le 10 octobre, Eric Boschman pr\u00e9sentera notamment son spectacle \u00ab L\u2019\u00c2ge de la Bi\u00e8re \u00bb au Centre culturel d\u2019Aiseau-Presles.<\/p>\n\n\n\n

Du vin produit \u00e0 Charleroi<\/h2>\n\n\n\n

Plus surprenant, le Pays de Charleroi poss\u00e8de \u00e9galement ses vignobles.<\/p>\n\n\n\n

Le Domaine du Blanc Cailloux cultive ainsi des c\u00e9pages adapt\u00e9s au climat local sur un terroir calcaire situ\u00e9 entre la Sambre et le ring.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 Marcinelle, le Domaine Bois du Prince accueille quant \u00e0 lui environ 53 000 pieds de Chardonnay et de Pinot Noir r\u00e9partis sur six hectares<\/strong>. Les premi\u00e8res vendanges sont annonc\u00e9es en 2026, mais il faudra patienter jusqu\u2019en 2029 pour d\u00e9couvrir les premi\u00e8res bouteilles.<\/p>\n\n\n\n

Le territoire compte encore le Vignoble du Martinet, install\u00e9 sur un terril, ainsi que La Petite Cueilleuse, qui transforme fleurs et fruits en diff\u00e9rentes cuv\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

La pomme \u00e9galement \u00e0 l’honneur<\/h2>\n\n\n\n

Le terroir carolo se d\u00e9cline aussi sans alcool. Les Vergers de Fleurus s’\u00e9tendent sur cinq hectares et cultivent plus de vingt vari\u00e9t\u00e9s de pommes, notamment transform\u00e9es en jus et en p\u00e9tillants.<\/p>\n\n\n\n

Au Bois Roussel, ce sont d’anciennes vari\u00e9t\u00e9s belges, r\u00e9colt\u00e9es sans traitement chimique, qui sont press\u00e9es et mises en bouteille.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrir Charleroi par les papilles<\/h2>\n\n\n\n

La Maison du Tourisme souhaite enfin associer gastronomie et d\u00e9couverte du territoire.<\/p>\n\n\n\n

Les Balades Gourmandes de My Charleroi proposent ainsi un parcours urbain de trois kilom\u00e8tres combinant architecture et escales gourmandes.<\/p>\n\n\n\n

D’autres exp\u00e9riences plus insolites sont \u00e9galement propos\u00e9es, notamment des escape games autour de produits locaux, de l’ap\u00e9ritif ou encore de la mixologie.<\/p>\n\n\n\n

Une mani\u00e8re de montrer que le patrimoine du Pays de Charleroi n’est pas uniquement industriel ou architectural : il se retrouve aussi dans les verres et les assiettes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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