Deux concours internationaux et deux médailles d’or en quelques mois. La Collégiale, la liqueur développée à Mons par l’entreprise familiale Maison Sicile, vient d’être récompensée au New York World Spirits Competition. Une nouvelle distinction qui intervient alors que ses créateurs souhaitent désormais partir à la conquête du marché américain.
La Collégiale poursuit son parcours à l’international. Après une première médaille d’or décrochée en 2026 à l’International Wine & Spirit Competition (IWSC) de Londres, la liqueur montoise vient d’obtenir la même récompense de l’autre côté de l’Atlantique, au New York World Spirits Competition.
Le bilan est donc parfait pour Maison Sicile : deux participations à de grandes compétitions internationales cette année et, à chaque fois, une médaille d’or.
Derrière Maison Sicile se trouvent Riccardo et Simon Natale. Implantée dans la région de Mons, l’entreprise familiale est issue de la diaspora sicilienne et revendique un univers inspiré à la fois par ses racines méditerranéennes, les voyages et les traditions européennes.
Dans ce contexte, être récompensé à New York revêt une dimension particulière pour les deux fondateurs. La ville a longtemps constitué l’une des principales portes d’entrée aux États-Unis pour les migrants européens, notamment italiens et siciliens.
« Après Londres, recevoir une deuxième médaille d’or à New York a évidemment une saveur particulière. Notre entreprise est elle-même issue d’une histoire de diaspora et de racines qui ont voyagé », souligne Simon Natale, cofondateur de Maison Sicile.
Mais derrière le symbole se cache aussi une véritable ambition commerciale. « New York symbolise cette ouverture vers le Nouveau Monde. Et c’est précisément aujourd’hui vers les États-Unis que nous souhaitons écrire le prochain chapitre de La Collégiale », poursuit-il.
Avec ses 49 % d’alcool, La Collégiale se présente comme une liqueur de caractère inspirée des traditions monastiques européennes. Sa recette repose sur un assemblage de 33 plantes, épices et aromates.
Le produit conserve par ailleurs un ancrage très montois. Une partie de la production est élevée pendant plus d’un an dans les caves de la Collégiale Sainte-Waudru, en plein cœur de Mons.
La liqueur est pensée aussi bien pour être dégustée seule que pour entrer dans la composition de cocktails.
Après cette double reconnaissance à Londres et New York, Maison Sicile entend désormais accélérer son développement à l’étranger. Les États-Unis figurent parmi ses marchés prioritaires, avec une attention particulière pour New York et son importante scène de bars à cocktails, de mixologie et d’établissements haut de gamme.
L’entreprise montoise entend profiter de cette nouvelle médaille pour rechercher des partenaires et renforcer la présence de La Collégiale outre-Atlantique.
Une nouvelle étape pour cette liqueur dont l’histoire reste intimement liée à Mons : après Londres et New York, Maison Sicile espère désormais transformer les récompenses internationales en succès commercial sur le marché américain.
Deux concours internationaux et deux médailles d’or en quelques mois. La Collégiale, la liqueur développée à Mons par l’entreprise familiale Maison Sicile, vient d’être récompensée au New York World Spirits Competition. Une nouvelle distinction qui intervient alors que ses créateurs souhaitent désormais partir à la conquête du marché américain.
La Collégiale poursuit son parcours à l’international. Après une première médaille d’or décrochée en 2026 à l’International Wine & Spirit Competition (IWSC) de Londres, la liqueur montoise vient d’obtenir la même récompense de l’autre côté de l’Atlantique, au New York World Spirits Competition.
Le bilan est donc parfait pour Maison Sicile : deux participations à de grandes compétitions internationales cette année et, à chaque fois, une médaille d’or.
Derrière Maison Sicile se trouvent Riccardo et Simon Natale. Implantée dans la région de Mons, l’entreprise familiale est issue de la diaspora sicilienne et revendique un univers inspiré à la fois par ses racines méditerranéennes, les voyages et les traditions européennes.
Dans ce contexte, être récompensé à New York revêt une dimension particulière pour les deux fondateurs. La ville a longtemps constitué l’une des principales portes d’entrée aux États-Unis pour les migrants européens, notamment italiens et siciliens.
« Après Londres, recevoir une deuxième médaille d’or à New York a évidemment une saveur particulière. Notre entreprise est elle-même issue d’une histoire de diaspora et de racines qui ont voyagé », souligne Simon Natale, cofondateur de Maison Sicile.
Mais derrière le symbole se cache aussi une véritable ambition commerciale. « New York symbolise cette ouverture vers le Nouveau Monde. Et c’est précisément aujourd’hui vers les États-Unis que nous souhaitons écrire le prochain chapitre de La Collégiale », poursuit-il.
Avec ses 49 % d’alcool, La Collégiale se présente comme une liqueur de caractère inspirée des traditions monastiques européennes. Sa recette repose sur un assemblage de 33 plantes, épices et aromates.
Le produit conserve par ailleurs un ancrage très montois. Une partie de la production est élevée pendant plus d’un an dans les caves de la Collégiale Sainte-Waudru, en plein cœur de Mons.
La liqueur est pensée aussi bien pour être dégustée seule que pour entrer dans la composition de cocktails.
Après cette double reconnaissance à Londres et New York, Maison Sicile entend désormais accélérer son développement à l’étranger. Les États-Unis figurent parmi ses marchés prioritaires, avec une attention particulière pour New York et son importante scène de bars à cocktails, de mixologie et d’établissements haut de gamme.
L’entreprise montoise entend profiter de cette nouvelle médaille pour rechercher des partenaires et renforcer la présence de La Collégiale outre-Atlantique.
Une nouvelle étape pour cette liqueur dont l’histoire reste intimement liée à Mons : après Londres et New York, Maison Sicile espère désormais transformer les récompenses internationales en succès commercial sur le marché américain.
